用料：
- 芹菜 200克
- 虾仁 50克
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 提前准备好虾仁
- 2. 加料酒
- 3. 生抽
- 4. 淀粉
- 5. 拌匀备用
- 6. 芹菜洗净切段
- 7. 生姜蒜切片
- 8. 热锅放油
- 9. 油七成热放入生姜蒜煸香
- 10. 倒入虾仁
- 11. 炒至变色盛出
- 12. 锅留底油倒入芹菜
- 13. 翻炒均匀
- 14. 加盐
- 15. 炒入味
- 16. 倒入虾仁
- 17. 拌匀
- 18. 鸡精
- 19. 一道美味的芹菜炒虾仁就做好了
- 20. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！