用料：
- 小鱼 小碗
- 青椒 2-3根
- 红椒 1-2根
- 葱 少许
- 生姜 一小块
- 大蒜 少许
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
锅里放好油，把小鱼到进去之后，不要炒得太久，炒的太久，容易把小鱼吵得很硬很苦。
做法：
- 1. 把青红辣椒切段。
- 2. 把葱切段，生姜切成丝，大蒜切成蒜未·
- 3. 然后把小鱼放到温水里面清洗两遍，把水沥干。
- 4. 把锅里面放少量的油，把小鱼倒进去翻炒一会儿，翻炒到稍微有一点硬，然后就把生姜·蒜·辣椒倒进去一起炒。炒一会儿就加入少量的盐·鸡精。一会儿再放少量的那个葱就可以出锅了。
- 5. 出锅装盘图。
- 6. 成品图。