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  • 用料:

  • 紫薯,白糖,水  三个小紫薯,半碗水,一碗汤
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 将水和汤混合一起,入锅
  • 2. 大火烧开,有明显大的水泡
  • 3. 继续熬汁,汤汁慢慢变得粘稠
  • 4. 汤汁开始慢慢变色
  • 5. 大泡变小泡,颜色红亮倒入炸好的紫薯
  • 6. 翻炒,出锅!成品!