鸡汤虾仁鲜肉馄炖的做法

做法：

• 1. 虾仁挤出来，用少许盐和一个鸡蛋清，搅拌一下
• 2. 肉末放少许盐，适量生抽，料酒，一个鸡蛋，搅拌后，和入虾仁备用
• 3. 鸡汤炖好备用
• 4. 馄炖包好
• 5. 锅内放水，水开，放入馄炖，再烧开，加入一碗冷水，再烧开，闷2分钟，出锅
• 6. 鸡汤内下入海鲜菇和小青菜，把下好的馄炖乘入鸡汤碗里
• 7. 鲜香美味的馄炖