用料：
- 青瓜 一条
- 油 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 蒜蓉 适量
- 新鲜辣椒 两个
小贴士：
青瓜尽量切均匀点，比较入味，这个菜做法比较简单，也很开胃，就是切青瓜需要点耐心
做法：
- 1. 先看看成品图
- 2. 青瓜一根，洗干净
- 3. 两边放两个筷子
- 4. 斜着切，切到筷子的地方收刀，全部切好
- 5. 切完把整根黄瓜翻过来一样的方法再切一遍，切好把它盘起来
- 6. 装进碟子里
- 7. 蒜蓉和辣椒切好备用
- 8. 锅里烧热，倒入油，蒜蓉辣椒倒入爆炒一下，加入盐，酱油，陈醋搅拌好
- 9. 趁热浇在青瓜上就可以了
- 10. 成品图
- 11. 成品图