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蒜苔炒火腿的做法
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用料:
蒜苔
200克
火腿肠
150克
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
味精
适量
生抽
适量
小贴士:
要大火急炒,快速出锅,以免影响色泽和口感。
做法:
1.
把蒜苔去尾端并洗干净,火腿肠准备好。
2.
把蒜苔切小段,火腿肠切片,放入盘中。
3.
锅内放入适量食用油,烧热后放入蒜苔段,翻炒。
4.
放入火腿肠片,翻炒。
5.
放入适量生抽、盐、十三香,翻炒。
6.
放入香油、味精、水淀粉,炒匀即可。
7.
把菜盛入盘中。
8.
摆拍。