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蒜蓉茼蒿的做法
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用料:
蒿子杆
一小捆
蒜
适量
蚝油
一小勺
生抽
一勺
做法:
1.
准备好食材 将茼蒿洗净 蒿子杆跟叶分开装
2.
锅中倒油 爆香蒜末
3.
加茼蒿杆清炒一分钟,加入蚝油 生抽 一点点盐(蚝油本身自带咸味 也可不加)
4.
然后把叶倒入锅内 继续翻炒1~2分钟
5.
最后装盘即可