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  • 用料:

  • 蒿子杆  一小捆
  •  适量
  • 蚝油  一小勺
  • 生抽  一勺

做法:

  • 1. 准备好食材 将茼蒿洗净 蒿子杆跟叶分开装
  • 2. 锅中倒油 爆香蒜末
  • 3. 加茼蒿杆清炒一分钟,加入蚝油 生抽 一点点盐(蚝油本身自带咸味 也可不加)
  • 4. 然后把叶倒入锅内 继续翻炒1~2分钟
  • 5. 最后装盘即可