用料：
- 鸡蛋 2个
- 肉松 1小把
- 海苔 4片
- 白芝麻 1小把
- 白胡椒粉 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
小贴士：
鸡蛋入锅后要注意火候，不要将鸡蛋煎焦了。
做法：
- 1. 准备好所有食材。准备了两个鸡蛋，就煎了两个，其他材料随意放。
- 2. 鸡蛋打入碗中，依次放入肉松，撕碎的海苔，一些白芝麻，少许胡椒粉和少许盐，撒入葱花。
- 3. 用筷子搅拌均匀。
- 4. 小煎锅倒入适量食用油，油热后倒入一半的鸡蛋液，轻轻晃动小锅，使蛋液摊开成圆形，转小火煎制定型。
- 5. 一面定型后就翻面，将另一面蛋液煎凝固就可以了。
- 6. 和早餐搭配在一起，吃的美美哒。