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  • 用料:

  • 干香菇脚  100克
  • 大蒜  4个
  •  一块
  • 小米辣  适量
  • 草果  3个
  • 八角  4个
  • 花椒粒  适量

做法:

  • 1. 把香菇脚提前泡发,洗干净
  • 2. 锅里放油,放入草果,八角,干花椒粒姜和蒜
  • 3. 爆香放入香菇脚炒
  • 4. 喜欢香一点的可以多炒一会,存放的时间要长一些。最后放生抽上色,少些盐和鸡精
  • 5. 我们家特别能吃辣,我又放了点麻辣1十1拌了一下