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鲫鱼枸杞叶豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 豆腐  两小块
  • 枸杞叶  适量
  •  适量
  •  少量
  •  4瓣
  •  适量
  • 料酒  少许
  • 小米辣  一小根
  • 食醋  3滴
  • 鸡精  1克

小贴士:

起锅前滴几滴醋,软化鱼骨,提鲜,营养不流失

做法:

  • 1. 准备食材,鲫鱼先腌下
  • 2. 豆腐
  • 3. 辅料
  • 4. 油烧热放入鲫鱼小炸下,加入小米辣,姜,蒜,料酒
  • 5. 放入水至烧开后加入豆腐,枸杞叶,盐,鸡精,
  • 6. 起锅前滴几滴醋