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鲫鱼枸杞叶豆腐汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
豆腐
两小块
枸杞叶
适量
盐
适量
油
少量
蒜
4瓣
姜
适量
料酒
少许
小米辣
一小根
食醋
3滴
鸡精
1克
小贴士:
起锅前滴几滴醋,软化鱼骨,提鲜,营养不流失
做法:
1.
准备食材,鲫鱼先腌下
2.
豆腐
3.
辅料
4.
油烧热放入鲫鱼小炸下,加入小米辣,姜,蒜,料酒
5.
放入水至烧开后加入豆腐,枸杞叶,盐,鸡精,
6.
起锅前滴几滴醋