用料：
- 湿面条 适量
- 黄豆芽 适量
- 五花肉 适量
- 豆角 适量
- 蒜苔 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 辣椒面（不吃辣可不加） 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
小贴士：
步骤5加水是关键，加多了面条会粘，加少了面条会干，我四个人的量加一碗半水，但是每一家的碗大小不一样，大家斟酌之后再加水，做两次一定会做的很好
做法：
- 1. 来一个大合集
- 2. 锅里加水，把面条放锅里蒸10-15分钟
- 3. 清洗豆芽，切菜。（不吃肥肉所以用的纯瘦肉，五花肉做出来会更香。）
- 4. 十五分钟后另起一锅，锅热后放油先炒肉（瘦肉用少许淀粉拌下会更嫩，）放豆芽豆角蒜苔，加盐，鸡精十三香，辣椒面，酱油多放点面条需上色
- 5. 加适量水煮开
- 6. 把面条全部倒进加水的锅中搅拌
- 7. 拌匀后再放进蒸锅里盖盖子焖3-5分钟
- 8. 可以了，开吃吧