用料：
- 金针菇 一把
- 黄瓜 一根
- 洋葱 半个
- 木耳 7朵
- 香菜 2棵
- 柿子 一个
- 醋 3匙
- 生抽 二匙
- 香油，盐 适量
- 糖 二匙
- 蒜 6瓣
小贴士：
金针菇用水焯后马上捞出用凉水断生。酸甜依个人喜好自行调节。
做法：
- 1. 完成图！
- 2. 准备好食材！如图！
- 3. 金针菇洗净水开后焯一下。
- 4. 用凉水断生。捞出。装盘。
- 5. 木耳泡发。
- 6. 摘洗干净装盘。如图！
- 7. 黄瓜，洋葱洗净切丝。如图！
- 8. 柿子切滚刀块。如图！
- 9. 所有食材放到一起。如图！
- 10. 加二匙糖如图！
- 11. 加味级鲜酱油，加醋二匙。
- 12. 加蒜末，红辣椒，香油。如图！
- 13. 加清水搅拌加盐。
- 14. 对好的汁倒进碗里。搅拌均匀。如图！
- 15. 完成图。
- 16. 来张美拍吧！