用料：
- 小龙虾 三斤
- 基围虾 一斤
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 大葱 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
1.洗虾子的过程中一定要戴上厚手套哦！要不然被虾子夹到就惨啦！
2.根据虾的大小。多少，来决定蒸的时间长短。
3.后面那张照片是后来重新做了之后补的图片，步骤图没有拍。因为儿子不喜欢吃小龙虾她喜欢吃基围虾。我就想着把虾一起蒸。先蒸小龙虾后蒸基围虾。基围虾。蒸十分钟就可以啦。
做法：
- 1. 买回来的小龙虾倒入一个大盆子里。，先用清水浸泡。然后反复冲洗。
- 2. 戴上厚手套，预防被虾子夹到手受伤就不好啦！将他两个大夹子抓住然后用刷子把身体刷洗干净。
- 3. 刷洗干净的虾子，用剪刀剪去须毛和小爪子。
- 4. 全部虾子处理好后放入适量盐撒在虾子全身用手抓几道。然后用清水反复，洗干净。从虾的尾巴部位，将虾线拉出。
- 5. 蒸锅倒入适量清水烧开。将虾子放入蒸二十分钟。
- 6. 虾子蒸好啦，开锅罗。
- 7. 取一个小碗倒入生抽，姜丝，然后，锅倒入油烧热倒入碗中。
- 8. 清蒸小龙虾。这就做好啦，看着好好吃的样子哦。
- 9. 成品图来一张。
- 10. 这是后来补做，加上的一幅图。摆盘步骤图没有拍照片。我放了两朵花。胡萝卜和黄瓜作为装饰。