打印
  • 用料:

  • 蛏子  250克
  • 韭菜  适量
  • 红椒  少许
  • 料酒  2勺
  •  3片
  •  适量

做法:

  • 1. 蛏子浸泡在盐水中吐沙
  • 2. 锅里烧开水,放蛏子料酒
  • 3. 煮至开口马上捞出
  • 4. 取出蛏子肉
  • 5. 清洗干净
  • 6. 红椒切块
  • 7. 韭菜切断
  • 8. 热油锅爆香姜片
  • 9. 下韭菜红椒翻炒至断生
  • 10. 放蛏子翻炒片刻
  • 11. 加盐调味即可
  • 12. 一道美味的春韭炒蛏子就做好了
  • 13. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧