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  • 用料:

  • 老鸡  半只
  • 粉丝  100克
  • 新鲜香菇  2朵
  • 白菜  200克
  • 香菜  5克
  •  适量
  • 枸杞  5克

做法:

  • 1. 老鸡砍大块
  • 2. 粉丝备用
  • 3. 粉丝浸泡10分钟
  • 4. 白菜洗净切块备用
  • 5. 香菇切条,香菜切段
  • 6. 老鸡枸杞生姜入锅,加水2500毫升大火烧开,转小火1个小时
  • 7. 加入粉丝,白菜,香菇滚2分钟
  • 8. 盛起,下香菜