用料：
- 猪肉馅 500克
- 肠衣 一根
- 道理斯香肠料 5克
- 盐 12--13克
- 味精 8克
- 淀粉 25克
- 水 20--30克
- 大蒜蓉 10克
做法：
- 1. 准备好调料。肉馅
- 2. 除淀粉外。把所有的料用温水化开。放到肉馅里，搅拌。
- 3. 弄好的肉馅放冰箱里一晚上。然后准备好肠衣。用水泡三十分。忘了拍照了。偷张照片。
- 4. 然后把香肠罐到肠衣里。用线把灌好的香肠分开。
- 5. 锅里放水烧开放入香肠。对了要用牙签在香肠上扎几个洞防止肠衣破裂。二十分钟。
- 6. 我喜欢吃烤的。要是不喜欢吃烤的可以把香肠捞出来自然晾干就可以吃了。