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  • 用料:

  • 藕带  500克
  • 青红辣椒  各1个
  • 油盐醋  适量
  • 烧菜香酱  一大瓢羹。
  • 鸡精  一小茶匙
  • 生姜大蒜头  适量
  • 白糖  一瓢羹
  • 生抽  少许

小贴士:

这道菜操作都很简单,基本上都没有什么特别小技巧。全程大火烧至。不宜炒时间太长,要不然就不脆口了。

做法:

  • 1. 酸辣藕带成品图。
  • 2. 买回来的藕带先洗干净,然后掐成小段。
  • 3. 然后再对半切开,这样在煮的时候更入味。
  • 4. 锅里倒入色拉油,放姜蒜青红辣椒爆香。
  • 5. 放入藕带翻炒均匀。
  • 6. 放入烧菜香酱,香醋,白糖。生抽,鸡精翻炒两分钟即可。
  • 7. 酸辣藕带就做好啦,有没有想尝一下的?