打印
  • 用料:

  • 梅豆角  半斤
  •  适量
  • 肉丝.肉末也可以  二两左右 喜欢吃肉多加点
  • 葱姜蒜  适量
  • 湿辣椒段  两三根
  • 豆瓣酱  一小勺
  • 糖 生抽 耗油  适量

做法:

  • 1. 切切切
  • 2. 摆盘 拍照
  • 3. 锅里放油 油不用太多 锅底多一点
  • 4. 煸豆角 豆角煸到变色 有点黑 又有点黄的时候出锅
  • 5. 重新倒油 放花椒 葱 姜 蒜 炒出香味放肉丝 生抽 和少量糖 继续煸炒 放豆角
  • 6. 这个步骤只是为了发图
  • 7. 这时候稍微炒一会就可以出锅啦