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魔法蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
3个
黄油
90g
白糖
90g
牛奶
250ml
温水
120ml
低粉
90g
做法:
1.
备好所有材料
2.
分离鸡蛋
3.
蛋黄加入一半白糖拌匀稍变淡黄色
4.
加入溶化的黄油拌均匀
这个时候烤箱预热150度10分钟
5.
加入低粉上下拌匀
6.
这样子就可以了
7.
蛋清打发,有尖头立起。一次性加入蛋黄液中,上下搅拌一下,让蛋清浮在上面即可
8.
入模。不用震动
9.
150度烤50分钟,出炉 稍凉即可脱模
10.
这个样子
11.
果然是三层哦
12.
看着挺不错