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  • 用料:

  •  适量
  • 笋煮梅干菜
  • 冰糖  适量
  •  适量
  • 酱油老抽  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

肉一定要先烧好,上锅蒸时间半小时这样子,如要入味,再蒸一次

做法:

  • 1. 陈年梅干菜
  • 2. 水里浸泡变软
  • 3. 肉先红烧好,可以用吃剩下的红烧肉
  • 4. 一层干菜一层肉。
  • 5. 最后放冰糖,辅料按自己口味适量
  • 6. 上锅蒸熟就行。