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红枣蜜豆粽子的做法

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  • 用料:

  • 糯米  500克
  • 小枣  适量
  • 蜜豆  适量
  • 粽叶  适量
  • 线绳  8根

小贴士:

煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。

做法:

  • 1. 糯米提前泡10个小时
  • 2. 粽叶放锅里煮开后,捞出备用
  • 3. 
  • 4. 小枣洗净备用
  • 5. 蜜豆准备好
  • 6. 线绳裁好备用
  • 7. 粽叶两头搭在一起
  • 8. 折成锥形
  • 9. 放入少许糯米
  • 10. 再放入红枣
  • 11. 再一层糯米和蜜豆
  • 12. 
  • 13. 最后盖上一层糯米
  • 14. 上面的叶子盖下来
  • 15. 边缘包紧
  • 16. 缠上线绳
  • 17. 系紧即可
  • 18. 按照步骤做好全部
  • 19. 放入锅里
  • 20. 加入没过粽子的水
  • 21. 盖上盖子
  • 22. 大火烧开后改小火煮90分钟
  • 23. 时间到关火
  • 24. 一道美味的红枣蜜豆粽子就做好了
  • 25. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!