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胡萝卜玉米排骨汤的做法
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用料:
排骨
400克
熟玉米
一根
胡萝卜
一根
葱
少许
姜
少许
香菜
少许
八角
少许
香叶
少许
花椒粒
少许
桂皮
少许
料酒
少许
生抽
少许
盐
适量
小贴士:
可以用别的锅代替砂锅。
做法:
1.
排骨斩成块,胡萝卜去皮,香菜洗净。
2.
排骨凉水下锅焯去血沫。
3.
排骨捞出洗净沥干水分,胡萝卜和玉米切块,葱姜切末。
4.
所有食材和调料一起放入砂锅中添水大火煮开,转小火炖一个小时。
5.
煮好后撒香菜末食用。
6.
成品图。