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胡萝卜玉米排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  400克
  • 熟玉米  一根
  • 胡萝卜  一根
  •  少许
  •  少许
  • 香菜  少许
  • 八角  少许
  • 香叶  少许
  • 花椒粒  少许
  • 桂皮  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  •  适量

小贴士:

可以用别的锅代替砂锅。

做法:

  • 1. 排骨斩成块,胡萝卜去皮,香菜洗净。
  • 2. 排骨凉水下锅焯去血沫。
  • 3. 排骨捞出洗净沥干水分,胡萝卜和玉米切块,葱姜切末。
  • 4. 所有食材和调料一起放入砂锅中添水大火煮开,转小火炖一个小时。
  • 5. 煮好后撒香菜末食用。
  • 6. 成品图。