用料：
- 鲜槐花米 一碗
- 橄榄油 少许
- 面粉 约2大茶匙
- 油 适量
- 辣椒粉 1茶匙
- 盐 1.5克
- 糖 1茶匙尖
- 米醋 1茶匙
- 生抽 半茶匙
- 蒜米碎 3瓣
小贴士：
槐花米尽可能甩干水分，拌入面粉时才不会发黏，蘸汁的口感很重要，起到画龙点睛的效果，蘸汁也可以随自己喜好来做。
做法：
- 1. 槐花清洗干净，甩干水分
- 2. 先加入橄榄油，充分搅拌均匀
- 3. 面粉分次加入
- 4. 每一次都要充分拌匀，每个花苞都被油与面粉包裹住
- 5. 最后搅拌至颗颗花苞都干爽不粘
- 6. 装盘
- 7. 上汽蒸15分钟就好
- 8. 辣椒粉
- 9. 磨入细海盐
- 10. 将油烧至八成热
- 11. 趁热浇在辣椒粉碗里
- 12. 加入白糖
- 13. 米醋
- 14. 生抽
- 15. 搅拌均匀
- 16. 压入蒜泥
- 17. 槐花饭好了，好香
- 18. 一道美味的槐花饭就做好了
- 19. 我是简爱，来香哈一起交流吧！