卤猪手的做法

做法：

• 1. 猪手两个。
• 2. 将猪手烤一下，去除猪毛。
• 3. 用清水将烤过的猪手浸泡5-6个小时。
• 4. 准备调料。
• 5. 浸泡好的猪手用刀刮去烤焦的外皮，清洗干净。
• 6. 将猪手中间剖开，凉水下锅焯去血沫。
• 7. 捞出洗净沥干水分。
• 8. 所有调料和猪手一起放入电压力锅中，压30分钟。
• 9. 压熟的猪手。
• 10. 成品图。