用料：
- 普宁豆腐 4块
- 葱 30克
- 蚝油 3克
- 蒸鱼豉油 5克
- 热水 少许
小贴士：
豆腐比较嫩，煎至时轻揉些，不需要加太多调料，喜欢吃辣的，可以把蚝油换成辣椒酱即可。
做法：
- 1. 准备食材，普宁豆腐，葱切段
- 2. 热锅起油
- 3. 把豆腐一分四切成条状，小火慢慢煎
- 4. 煎至四面微金黄
- 5. 放入蒜白煸出香味
- 6. 淋上少许蒸鱼豉油
- 7. 淋上少许蚝油
- 8. 煸炒均匀加入少许热水焖煮1分钟
- 9. 待酱汁收干入味，放入葱段
- 10. 焖煮15秒完成
- 11. 成品图，我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！