用料：
- 卤水臭豆腐 20小块
- 生咸鸭蛋黄 4只
- 贡菜剁椒 2汤匙
- 味极鲜酱油 2汤匙
- 鸡粉（可不放） 少许
- 香葱 2根
小贴士：
个人觉得咸蛋黄不切开更好吃哦！
剁椒、臭豆腐、咸蛋黄都是有盐味的，所以不需要再加盐了。
做法：
- 1. 香葱切段备用；
- 2. 臭豆腐洗净沥干水分，咸鸭蛋黄一切二，根据喜好将二者摆盘；
- 3. 将贡菜剁椒分散在表面；
- 4. 将酱油沿着盘的边缘淋一圈；
- 5. 撒少许鸡粉，再撒上点葱花；
- 6. 锅中水烧开，放入蒸7-10分钟出锅即可。
个人觉得咸蛋黄不切开更好吃哦！
剁椒、臭豆腐、咸蛋黄都是有盐味的，所以不需要再加盐了。