用料：
- 五花肉 500g
- 熟粽子 2个
- 香葱 2根
- 干红辣椒 4个
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 五花肉切块，多次换水浸泡，
- 2. 葱和辣椒切段
- 3. 粽子切成块
- 4. 开小火
- 5. 油热放入粽子
- 6. 煎至金黄捞出沥干油
- 7. 留底油，放入冰糖
- 8. 炒出糖色
- 9. 放入五花肉翻炒均匀上色
- 10. 放入葱和辣椒段
- 11. 翻炒均匀
- 12. 加入开水，没过五花肉
- 13. 加入八角和香叶
- 14. 大火煮开
- 15. 加入生抽，转小火
- 16. 盖盖焖40分钟左右
- 17. 放入粽子
- 18. 大火收汁
- 19. 一道美味的粽子烧肉就做好了
- 20. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！