用料：
- 脊骨 3块
- 红辣椒 1个
- 姜 一小快
- 蒜 半个
- 生抽 3勺
- 料酒 2勺
- 老抽 两滴
小贴士：
这个做法极其简单，爱美的小女生可以试试，没有做饭的油烟，又能想受到比真功夫里还好吃的美味。重点是，电饭煲我用的是高压锅试的，如果是普通的估计要蒸得更久点。
做法：
- 1. 把脊骨洗净，沥干水分。
- 2. 分别加入酱油，料酒盐，红薯淀粉，姜蒜腌制半小时
- 3. 放入切好的红辣椒
- 4. 电饭煲洗好米放上隔层架，放入排骨
- 5. 盖好调到蒸饭那里就可以了，我这个是高压锅，蒸饭十分钟，我一般会比平日多放点水，蒸15分钟。搞好后，就去烧开水烫洗好的青菜。稍微烫几分钟就熟了。
- 6. 饭熟了后拿出排骨倒入青菜上就好了。