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  • 用料:

  • 豆角  一把
  • 肉末  洗澡
  • 蒜头  少许
  • 辣椒  一个
  •  适量
  • 老干妈  一勺
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 淀粉  少许

做法:

  • 1. 肉末加淀粉少许(为了肉可口)
    盐,鸡粉适量
    酱油适量
    用手捏均匀即可
    下锅炒
    肉炒色的
    放一勺老干妈
    翻炒均匀后
    先盛起
  • 2. 豆角切成粒
    锅内先放蒜头
    让蒜头在油锅内跳动
    这样油有蒜香
    金黄色就可以放下豆角
    翻炒几分钟后
    加水一点一点加
    豆角更容易熟
    豆角熟了即可加入肉末
    翻炒均匀后
  • 3. 就可以盛上
    开动啦