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青椒土豆的做法
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用料:
土豆
1个
青椒
两个
红椒
一个
油
适量
蒜米
两瓣
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
土豆泡水不会粘锅,土豆切条并放水稍煮吃起来是粉粉的。
做法:
1.
土豆切小条泡水,炒的时候就不会粘锅了。
2.
青椒红椒斜切小块,蒜米切碎
3.
锅里放油烧热,下蒜米爆香再下青红椒翻炒一下
4.
下土豆条翻炒几分钟
5.
放盐放适量生抽翻炒均匀
6.
可以放点水稍微煮几分钟
7.
放适量胡椒粉翻炒,然后盛出装盘