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面条火腿煎蛋的做法

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  • 用料:

  • 挂面  1把
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  半根
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备鸡蛋和挂面
  • 2. 挂面加点盐煮到8分熟
  • 3. 捞出控水
  • 4. 锅中倒入少量油
  • 5. 把面条放入圈成圆形中间留出空间
  • 6. 把鸡蛋磕入面条中间开始煎
  • 7. 鸡蛋煎至凝固把火腿肠片摆在鸡蛋上
  • 8. 火腿肠切片
  • 9. 底部煎至金黄翻面(喜欢糖心鸡蛋可以不翻面)
  • 10. 煎好盛入盘中
  • 11. 挤上番茄酱
  • 12. 孩子都比较喜欢哦