用料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 5个
- 圆葱 50克
- 青椒 50克
- 火腿 1个
- 蒜苔 50克
- 香菜 20克
- 盐 3克
- 蚝油 20克
- 酱油 10克
小贴士：
面饼做好放置一个小时再做，口感会更好的。
做法：
- 1. 原料
- 2. 原料加水搅拌均匀成糊状
- 3. 把面糊倒入电饼铛里
- 4. 摊成圆饼
- 5. 煎至金黄色
- 6. 面饼做好放置案板上
- 7. 切成小块
- 8. 炒饼配料
- 9. 配料切成小块
- 10. 配料切成小块备用
- 11. 起锅热油
- 12. 放入青椒，圆葱，木耳，蚝油，酱油，盐翻炒均匀
- 13. 翻炒均匀加一勺水
- 14. 放饼翻炒均匀
- 15. 出锅放入火腿和蒜苔炒均匀即可
- 16. 炒饼就做好了