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腌糖蒜的做法
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用料:
新鲜生蒜头
两斤
白醋
半瓶
白糖
适量
盐
少许
做法:
1.
蒜头清洗干净
2.
泡两天去辛辣,每天换次水
3.
冷水放白醋,白糖,盐煮滚放冷却
4.
可以依个人口味加胡椒,辣椒,八角,花椒等调味,我家只有胡椒放了点
5.
准备干净容器,放蒜头及冷水
6.
密封后放阴凉处或者冰箱
7.
两周后即可食用,期待哇