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  • 用料:

  • 淡奶油  100g
  • 鲜牛奶  100g
  • 鸡蛋黄  3个
  • 白糖  25g
  • 低筋粉  10g
  • 蛋挞皮  8个

小贴士:

烤制时间请根据不同烤箱做出调整

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 所需食材 将蛋挞皮从冰箱中取出慢慢解冻
  • 3. 鲜牛奶中加入白糖 搅拌至白糖化开 将鲜奶油和鸡蛋黄倒入
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 将低筋粉倒入
  • 6. 将面糊过滤两次
  • 7. 分别盛入蛋挞皮中 不要装得太满 烤箱预热一下 400W下火烤5分钟 700W上下火再烤5分钟
  • 8. 新鲜出炉啦
  • 9. 再来张成品图