简易泡菜的做法

做法：

• 1. 准备蔬菜 可随意搭配 自己喜欢吃什么就放什么蔬菜
• 2. 锅中放适量清水 放入花椒大料姜 料酒两小勺 白酒两小勺 盐适量煮开晾凉备用
• 3. 圆白菜用手撕开小块
• 4. 胡萝卜切片或者切丁
• 5. 白萝卜去皮切片
• 6. 蒜切片
• 7. 将所有蔬菜放入瓶中 放入泡椒一袋
• 8. 将晾凉的汤汁倒入瓶中搅拌均匀
• 9. 密封后放入冰箱冷藏室四五天后就可以吃了
• 10. 泡菜做好了味道很好呐