肉末西红柿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 西红柿洗净切小块
• 2. 瘦肉剁碎，加入适量料酒，盐和生抽抓腌一下备用
• 3. 鸡蛋打入碗里加入少许盐搅拌均匀备用
• 4. 蒜头切片备用
• 5. 净锅放适量油先将鸡蛋煎好
• 6. 装碗备用
• 7. 锅里再加入适量油下入腌好的肉末炒熟
• 8. 下入切好的西红柿翻炒，调入适量盐，鸡精和少许白糖继续翻炒
• 9. 最后倒入煎好的鸡蛋和切好的蒜头翻炒一下即可出锅
• 10. 成品图