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西葫芦煎饼的做法

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  • 用料：

  • 西葫芦  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量

小贴士：

西葫芦与面粉比例随配，喜欢软和的糊调稀一些，喜欢香的可以煎久些。加些香葱在面糊里会更香些。

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 西葫芦洗净切丝加适量盐腌制片刻。
  • 3. 西葫芦丝中加入鸡蛋面粉。
  • 4. 加水调成合适的面粉糊。
  • 5. 起锅加油，加入面糊煎至两面金黄。
  • 6. 起锅开吃了！