肉松蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材，葱切葱花备用，鸡蛋打散，这个没有拍。
• 2. 先用热油炸鸡蛋。
• 3. 翻个面，然后在锅中用锅铲将鸡蛋切碎。
• 4. 倒入隔夜米饭。
• 5. 用锅铲将米饭炒散炒开。
• 6. 放入肉松，继续炒开。
• 7. 放入葱花和盐。
• 8. 炒开后，闻到葱花香味即可以关火了。
• 9. 将米饭装入小碗中，并用勺子压紧实了。
• 10. 将盘子扣在碗上。
• 11. 整个翻过来。
• 12. 移开小碗。
• 13. 好啦，美美的肉松蛋炒饭就做好了。
• 14. 因为是做的是早餐，时间比较紧迫，鸡蛋切的不是很碎，摆盘也比较敷衍。