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肉丝炒双菇的做法
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用料:
五花肉
1块
青红椒
各半个
木耳
5朵
海鲜菇,蟹味菇
各少许
生姜
2片
蒜头
2瓣
菜籽油
适量
烤肉酱
1勺
盐
适量
小贴士:
喜欢用五花肉炒菜,炸出来的油炒菜香,怕肥的话可以用里脊肉。
做法:
1.
所有食材切丝。
2.
海鲜菇和蟹味菇焯水备用。
3.
锅中倒入适量菜籽油,油热后放入五花肉丝煸炒。
4.
小火慢煸,五花肉丝出油后,表面微焦时,放入蒜瓣青红椒丝和木耳丝,
5.
翻炒片刻后放入菌菇,继续翻炒均匀。
6.
加入一大勺烤肉酱,并加适量盐调味。
7.
将烤肉酱和食材混炒均匀后即可出锅了。
8.
香香的,挺下饭的一道小炒。
9.
拍的时候感觉盘子没拿好,太花了。没有太多的时间让我花在拍照上,懒得换盘子了,好吃就行啦。允许我自我安慰一下。