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海棠家治愈打卤面的做法

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  • 用料:

  • 手擀面  一人份
  • 香菇  50克
  • 花菜  100克
  • 木耳  100克
  • 笋衣  50克
  • 熏干  50克
  • 面筋  50克
  • 虾仁  100克
  • 五花肉  50克
  • 鸡蛋  两个
  •  10克
  • 葱碎姜碎  10克
  • 大料  四朵
  • 蚝油,生抽,水淀粉,糖,鸡精  适量

小贴士:

恩……我就记得我曾经加过两次番茄酱,一次超好吃,一次没法吃,所以……想加的同学先考虑下自己对番茄的领悟程度……别的……只要自己爱的都可以加,

做法:

  • 1. 切!喜欢材料的全切了,喜欢多大就多大,想怎么切就怎么切,干货提前水泡发不用强调吧
  • 2. 打鸡蛋呀,腌制个五花肉呀(我是用花雕生抽胡椒盐腌了10分钟)葱姜大料备好,要用了!
  • 3. 作!不,做~~不过我个人觉得作比较合适,葱姜炝锅,炒虾仁,炒五花,然后出水了……这是觉得似乎顺序错了……但是口味不会错的,要相信食物
  • 4. 继续作!把别的食材扔锅里炒,可以加盐加水了。
  • 5. 继续,加生抽,糖,鸡精,香气出来了,再咕嘟一会儿就可以加水淀粉勾芡了,我的海棠这时……
  • 6. 会被香气引到冰箱上往锅里看,有猫家庭要注意别让猫跳锅里
  • 7. 最后撒蛋穗儿,不要钱的卤就做好了
  • 8. 煮面
  • 9. 装盘
  • 10. 开呲!祝大家周末愉快