棕子五香肉味棕的做法

做法：

• 1. 将糯米浸泡一个睌上备用
• 2. 把粽叶洗干煮一下，我用的是干叶子，所以头天泡好，洗干净后备用
• 3. 把肉切成小丁块，放入酱油、盐、白糖、胡椒拌匀，腌10分钟后，再放入糯米拌匀
• 4. 把叶子裹成一个三角形，底部放入一块肉，防止米漏出
• 5. 把糯米跟肉放入三角形里面，用线包裹起来，在锅里放入水，烧开粽子放入锅里煮1个小时。
• 6. 捞出以后，过一下冷水，洗一下表面的粘汤后就可以
• 7. 味道很好哦。