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自制 枇杷膏的做法

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  • 用料:

  • 新鲜琵琶  4斤
  • 冰糖  0.5斤

小贴士:

一定要小火熬!大火就焦了!
家里没川贝粉了,所以没加,要加也可以的

做法:

  • 1. 琵琶剥皮去核,清洗干净
  • 2. 撒点糖,煨一下,出琵琶水
  • 3. 用饭勺把琵琶捣碎(有搅拌机省事点)
  • 4. 捣的碎碎的
  • 5. 加入冰糖,开始熬,一边熬一边搅拌
    搅拌不能停!!
    小火!!!!!
  • 6. 看看成果,酸酸甜甜,不添加反腐剂,绿色食品