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自制 枇杷膏的做法
www.xiangha.com/caipu/94328577.html
用料:
新鲜琵琶
4斤
冰糖
0.5斤
小贴士:
一定要小火熬!大火就焦了!
家里没川贝粉了,所以没加,要加也可以的
做法:
1.
琵琶剥皮去核,清洗干净
2.
撒点糖,煨一下,出琵琶水
3.
用饭勺把琵琶捣碎(有搅拌机省事点)
4.
捣的碎碎的
5.
加入冰糖,开始熬,一边熬一边搅拌
搅拌不能停!!
小火!!!!!
6.
看看成果,酸酸甜甜,不添加反腐剂,绿色食品