用料：
- 大西米 适量
- 芒果 半个
- 椰汁 适量
小贴士：
我用的大西米比较难煮，最好用小西米好煮点
做法：
- 1. 准备适量西米
- 2. 锅中水烧开
- 3. 倒入西米煮
- 4. 煮西米中间加一次凉水
- 5. 煮的过程中用勺子不停搅拌，煮到西米边缘透明时捞出用放入凉水中
- 6. 再烧开水
- 7. 把西米倒入继续煮，中小火煮，中间适量加凉水
- 8. 煮到西米透明只有中间一点白心时关火盖上盖子闷10分钟
- 9. 煮好的西米
- 10. 准备好食材
- 11. 碗中放入西米
- 12. 再放入芒果丁
- 13. 加入椰汁
- 14. 搅拌均匀
- 15. 成品图
- 16. 再来一张