小发面饼的做法

做法：

• 1. 温水化开酵母。
• 2. 把面粉倒进锅里和成团醒发。
• 3. 醒发好揉光滑。
• 4. 下剂。揉成小面团。
• 5. 稍微按扁。
• 6. 把甜菜头汁面团擀成片，用模具压出图形。
• 7. 把花朵刷点水，粘在面饼上。
• 8. 稍微擀薄。上面再刷点油。
• 9. 锅热把饼放在锅里烙到两面金黄。
• 10. 出锅装盘。