蔓越莓花生牛轧糖的做法

做法：

• 1. 将生花生不加油直接放入烤箱200度10分钟，烤期间用筷子搅拌受热均匀，切忌糊。
• 2. 烤好后取出晾凉。
• 3. 装塑料袋用擀面杖擀，去皮，擀不要太碎。
• 4. 取所有食材，将其过称。
• 5. 将黄油放入不粘锅，小火使其融化。
• 6. 放入棉花糖，小火用铲子不断的搅拌。
• 7. 不断搅拌后使黄油完全融入棉花糖里。
• 8. 倒入奶粉快速搅拌均匀。
• 9. 倒入花生碎搅拌均匀。
• 10. 倒入蔓越莓干，快速拌均，全程小火。
• 11. 用铲子快速铲到放入油纸的烤盘上，整理出造型。
• 12. 晾稍凉后，用尺子量下，2厘米x4厘米，切成平等大小。
• 13. 完全晾凉后，用糖纸包上美美哒。