用料：
- 菠菜 250克
- 香菇 适量
- 白芝麻 少许
- 枸杞 少许
- 葱姜 少许
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 香油 少许
- 蒸鱼豉油 少许
小贴士：
用干香菇味道更佳 香菇一定煎成金黄色 一个一个的小香菇粒超级香
做法：
- 1. 菠菜洗净切段
- 2. 开水焯2分钟
- 3. 准备熟芝麻
- 4. 枸杞用温水泡开
- 5. 香菇洗净切丁
- 6. 锅中放油 葱姜爆香 放入香菇炒香加入酱油白糖和盐 然后放凉
- 7. 把焯好的菠菜挤干放入香菇一起
- 8. 加入芝麻
- 9. 再放入枸杞和香油拌匀
- 10. 把办好的菠菜放入一个模具里或杯子里
- 11. 倒扣出来 盘中撒入一些蒸鱼豉油即可