土豆焖鸭的做法

做法：

• 1. 鸭洗干净切大块放入柱侯酱，老抽，姜，盐，翻炒一下，香味出来后加水盖上盖子焖
• 2. 十五分钟后，把鸭捞起，锅里的酱汁用碗装起来备用，再开始切鸭，切成块
• 3. 土豆削皮，洗干净，
• 4. 土豆一样切小块，
• 5. 锅洗干净，放入适量油，倒入鸭块和土豆翻炒一下，把之前从锅里焖鸭的酱汁倒入一起稍微炒一下，再放两碗水进去盖上盖子焖十五分钟
• 6. 待水干的差不多就可以起锅了