用料：
- 梅花肉 一斤
- 鸡腿 二斤
- 料酒 试量
- 葱 三段
- 姜 五片
- 蒜 三瓣
- 八角 两个
- 酱油 试量
- 干辣椒 三个
小贴士：
一锅做两吃菜，简单又方便，鸡腿不柴不干，猪肉不油不腻，
做法：
- 1. 梅花肉洗净切块。
- 2. 葱切段，姜切片。
- 3. 鸡腿清水泡半小时洗净控水。
- 4. 开火锅热放油，八角炸香放梅花肉煸炒，炒出油放葱姜蒜，花椒，
- 5. 最后放鸡腿炒均匀，放料酒，酱油。
- 6. 放在煲锅里，加入开水肉平即可。
- 7. 按鸡肉键，一小时十分就不用管了。
- 8. 一盘红烧肉煲鸡腿口味正好
- 9. 红烧肉也可以了，