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萝卜丝丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  250克
  • 萝卜丝  半个
  • 葱姜  各10克

小贴士:

这道菜非常简单 老少皆宜

做法:

  • 1. 将猪肉剁成肉末 越碎越好
  • 2. 将葱 姜切成碎末放进装肉末的容器里 同时加入蚝油 生抽 盐 鸡精 一个鸡蛋 水淀粉 开始搅拌
  • 3. 最好搅拌上劲
  • 4. 开水烧开后 转小火 开始制作肉丸 待肉丸飘上来盛出 另烧一锅水 调入鸡精 盐 放进萝卜丝 烧烤后 加入肉丸 待两三分钟 可以加点香油 根据个人的口感