清炒藕尖的做法

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用料：
藕尖 8根
油适量
甜椒适量
盐适量
白醋适量
姜适量
鸡精适量

小贴士：

家常小炒

做法：

1. 藕尖切片泡一下去泥，防止变色
2. 清炒只准备姜丝即可
3. 下油大火煸炒姜丝，出香倒入藕尖翻炒，加入白醋，鸡精，最后加盐
4. 熟了即可出锅